Sale Normale Dal Sapore Pazzo Come Condimento

Cibo 2023

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Sale Normale Dal Sapore Pazzo Come Condimento
Sale Normale Dal Sapore Pazzo Come Condimento

Video: Sale Normale Dal Sapore Pazzo Come Condimento

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Video: Sale da cucina: qual è il migliore? 2023, Giugno
Anonim

Il sale è un componente quasi sempre presente negli alimenti. Aiuta a portare il sapore del cibo al livello successivo. Tuttavia, può anche essere reso più aromatico e ricco aggiungendo erbe e spezie.

ingredienti

  • bicchiere di sale
  • 50 g di basilico
  • 2 spicchi d'aglio
  • rosmarino essiccato o altre erbe aromatiche a scelta

Ricetta

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Sciacquate e asciugate il basilico, pelate l'aglio, tagliatelo a fettine sottili, lasciate il tutto su carta per un paio di giorni. L'aglio e il basilico appassiranno leggermente.

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Mettere sale, erbe aromatiche, aglio in un frullatore e macinare accuratamente.

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Trasferire il sale su una teglia rivestita di carta da forno e asciugare in forno per 15 minuti a 100 gradi.

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Trasferisci il sale raffreddato in un barattolo con un coperchio aderente.

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Una ricetta dettagliata nel video qui sotto.

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