Queste sono le ciambelle alle mele più semplici e allo stesso tempo straordinariamente deliziose! Completamente morbido e fritto all'interno, croccante all'esterno con copertura aromatica. Voglio solo mangiare un paio di deliziose ciambelle alle mele mentre guardo un film!
Ingredienti per le ciambelle di mele:
- 150 ml di latte;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino olio vegetale;
- 120 grammi di farina;
- 2 cucchiai. l. Sahara;
- 1 cucchiaino lievito in polvere;
- un pizzico di sale (1/4 cucchiaino);
- 4-5 pezzi di mele dolci;
- per spolverare: 60 grammi di zucchero + 0,5 cucchiaini. cannella.
Cominciamo a cucinare:
1. In una ciotola mescolare gli ingredienti secchi (farina, zucchero, lievito, sale), in un'altra - ingredienti bagnati (latte, uova, burro). Combina in un contenitore.
2. Procurati un impasto piuttosto denso e dovrebbe esserlo.
3. Pelare le mele, tagliare il torsolo e tagliarle a fette non più grandi di 0,5 cm.
4. Immergere ogni spicchio nell'impasto e trasferirlo in una padella con olio riscaldato. Friggere a fuoco medio su entrambi i lati fino a doratura.
5. Immergere le ciambelle calde in una spolverata di zucchero e cannella. Puoi anche usare lo zucchero a velo o saltare la spolverata.
Morbido e cotto all'interno, moderatamente dolce, croccante, con un pizzico di mela e cannella - non puoi fare a meno di apprezzare queste ciambelle!
Per ulteriori informazioni su come cucinare le ciambelle pigre, guarda il video qui sotto: